Julefrokost?

– J U L E F R O K O S T –

Er du udfordret ved tanken om at anrette gris til perfektion, hjælper vi gerne med servering af 5 juleinspirerede retter til 300,- Du bestemmer om middagen skal være intim eller tamtam, vi modtager reservationer fra 2-10 gæster.

Reservation: info@vesterbrovinstue.dk

Menu

Laks

Letrøget, græskar i flere lag, dijonaise med dild og rugbrødscrouton

Bedeconsomme

Serveret syrlig med sprød svampesamosa og knasende gris

Ristet and

Stegt knust kartoffel, pandekage, fermenteret porre og hoisinsauce

Porcetta

Med japansk blomme, krydret rødkål og pickels

-Dampet ris a’la mande

Kokos, kirsebær, mandelmousse og knas