Ravnsborg menu

4 retter kr. 300,-

Rødbedeconsommé  gedeost  Karl Johan  løvstikke

Krabbe  skorzonerrod  ørredrogn  chili

Svinebryst  kartofler  portvin  kål

Cheesecake  græskar  kardemomme

Á LA CARTE

Mandag – Lørdag 17.30-22

De små

Krabbe
Skorzonerrod, ørredrogn og chili

90,-

Oksetatar
Dijon, løg og porrer

90,-

Rødbedeconsommé
Gedeost, Karl Johan og løvstikke

90,-

Hare
Rillette med sylt og brød

110,-


De store

Havbars
Æbler, knoldselleri og pancetta

155,-

Krondyrragout
Kålrabi, svampe og løg

155,-

Svinebryst
Kartofler, portvin og kål

155,-


Sødt

Kirsebær
Brownie, hvid chokolade og pekannød

65,-

Cheesecake
Græskar og kardemomme

65,-

Chokolade trøfler
Med krystalliseret hvid chokolade

55,-


Snacks

Charcuterie
med tapenade og sylt

90,-

Ost
3 slags oste, knækbrød og sødt

90,-

Vildsvinekroketter
Confiteret i andefedt

55,-

Lammenosser
Citron og remoulade

55,-

Sardiner
Olivenolie og grillet citron

55,-

  Tilmeld nyhedsbrev...
TILMELD NYHEDSBREV...

Tilmeld dig nyhedsbrevet og hold dig opdateret omkring maden, vinen og events.

×