WE’RE HIRING!

Elsker du mad, vin og mennesker?

 

Vil du være en del af et dynamisk tjenerteam, hvor personlig service og vinsnak er omdrejningspunktet?

 

Vesterbro Vinstue og Ravnsborg Vinbar er på udkig efter engagerede vintjenere både fuldtid og deltid.

 

Du har enten erfaring indenfor servicebranchen eller er lidt af en rookie, som har lysten og modet til at indgå i et team, hvor både tempoet og humøret er højt. Du er som person udadvendt, charmerende, kvik på fødderne og vigtigst af alt vil du lære noget om vin. Du har lidt kant i din tilgang til service men altid med et smil på læben og et glimt i øjet.

 

Vores arbejdsplads har et godt socialt sammenhold, høj faglighed og frihed under ansvar. Vi mandsopdækker dig, hvor du har brug for et løft og vi udfordrer dig til at udvikle dine rutiner og kendskab til vinens abc, så du kan være medskaber på vinstuernes varme stemning og gode vin-og madoplevelser for vores gæster.

 

Læs mere om os på www.vinstuerne.dk eller på vores facebooksider

 

images-1

 

/ravnsborgvinbar

/vesterbrovinstue

 

 

Ansøgning og CV sendes til info@ravnsborgvinbar.dk eller info@vesterbrovinstue.dk

 

Vi glæder os til at høre fra dig – eller en du kender…

 

Champagnemiddag på Vesterbro Vinstue!

Kom til fabuløse champagnefortællinger, sprudlende ganepleasere, og assorterede retter som passer til druernes karakter! Vi sørger for maden mens Vintage champagne formidler om de garvede champagneproducenter. Hver 3. tirsdag i måneden får i lov til at nyde 5 retter og 6 glas champagne! I kan købe billetter til den lækre omgang mad- og boblesymfoni via… Læs mere Champagnemiddag på Vesterbro Vinstue!

Udgivet
Kategoriseret som Nyheder

Vestebro Vinstues Vinskoleri er tilbage igen!

Kan du godt lide at nyde et godt glas vin, men har svært ved at beskrive hvordan vinen smager og hvorfor? Heldigvis kan vinens overvældende verden oversættes til et forståeligt sprog! På Vesterbro Vinstue kan du hver onsdag i lige uger, opgradere din vinviden i intime rammer, hvor alle vinspørgsmål besvares i øjenhøjde. Til det første… Læs mere Vestebro Vinstues Vinskoleri er tilbage igen!

Champagnemiddag på Vesterbro Vinstue!

Kom til fabuløse champagnefortællinger, sprudlende ganepleasere, og assorterede retter som passer til druernes karakter! Vi sørger for maden mens Vintage champagne formidler om de garvede champagneproducenter. Hver 3. tirsdag i måneden får i lov til at nyde 5 retter og 6 glas champagne! I kan købe billetter til den lækre omgang mad- og boblesymfoni via… Læs mere Champagnemiddag på Vesterbro Vinstue!

Udgivet
Kategoriseret som Nyheder

Nytår på Vinstuerne

Vinstuerne inviterer til mad og vinfest på årets sidste aften.

For 1100,- kommer vi igennem en seks retters mad og vinmenu, som bliver indledt med nytårtale og afsluttet med gadefyrværkeri på enten Vesterbros Istedgade eller Nørrebros Ravnsborggade.

Klik på den bydel der passer dig bedst og læs mere om, hvordan menuerne er skruet sammen.

restaurant-vesterbro-vinstue-kobenhavn-vesterbro-12

Julefrokost?

img_2256

Er i et større eller mindre selskab, der skal overøses i julelækkerier, har vi både pladsen og maden dertil på Vesterbro Vinstue.

For 350 kr. pr. kuvert bliver der kokkereret følgende:

Varmrøget rokke med appelsin & stjerneanis salat, rugbrødschips og brændt porre.

Sprængt gris med rødbeder, sennepsdressing og grillet julesalat.

 Vildt consommé med rosenkål og kørvel.

 Glaseret ribbensteg med syrnet rødkål og knust kartoffel.

Frugtkage med honningknas, mørk rom og kanel-is.

Vi kan både klare Jer der bliver 40, eller det lille intime set up. Vores vintjenere og dertilhørende vinskab sørger for, at I kan nyde julestemningen Vesterbro style.

Kontakt Troels på tc@vinstuerne.dk for at høre mere.  

 

Julemenu-hænder

Fejringsfest af Ravnsborg Vinbar

Vi overøser jer i bobler og fejrer, at vi igen i år vandt titlen som Københavns Bedste Vinbar…

 

Torsdag d.18.8.2016 kl. 17-19 lader vi propperne springe og hælder bobler i jeres svælg. Vi sørger samtidig for, at holde jeres maver fyldte, alt imens vi danser sejrsdans og deler high fives ud.

 

Det hele foregår på Ravnsborg Vinbar (i nr. 19 – på gæt selv hvilken gade).

 

Vi glæder os overordentligt meget til at se jer!

 

bobler

 

 

Tak til alle jer der stemte på Ravnsborg Vinbar til Byens Bedste Vinbar 2016

Så skete det igen. Byens Bedste gæster har valgt Ravnsborg Vinbar, som Byens Bedste vinbar for andet år i træk. Vi er SÅ beæret og stolte og vil gøre alt for at bevare kadencen, med overskudsservice, lækkerhedsmad og et “noget for alle” vinkort…

Prisen blev overrakt på Kødbyens Madmarked – en skøn aften med sol, vino og glade mennesker…

IMG_7649

IMG_7644

_E5B0435

Udgivet
Kategoriseret som Nyheder

Ravnsborg Vinbar nomineret til Byens Bedste Vinbar 2016

AOK_Byens-Bedste-2016-Nomineret_RGBTadaaah!

Ravnsborg Vinbar er nomineret i kategorien Byens Bedste Vinbar 2016. Vi har hård og fin konkurrence fra skønne steder som Il Senso, Nebbiolo Winebar og Clarrods & Co.

Som altid er det jo jer gæster, der stemmer om jeres favorit og hvis I syntes Ravnsborg Vinbar er et af Byens Bedste, skal I gøre følgende:

Send en SMS til 1929 hvori der står BB16 RAV. (Byen Bedste 16 Ravnsborg) Det koster 1 krone per sms og hvis man mener, at vi truly er de oprigtige vindere, kan man sende én sms hver dag – helt frem til 1. juni.

Vi bukker ydmygt og takker hver og én, som har hjulpet os til endnu en nominering. Uden jer, ingen Vinbar.

Så vil vi ellers fortsætte med at dygtiggøre os i at levere kvalificerede vin anbefalinger, kokkerere velsmag og skabe udsøgt vinbars atmossfære!