Ravnsborg Menu

Torskeceviche med grillet agurk, tomat koriander, chili & syltede skalotteløg

Rødbedetatar med kapers, rødløg, peberrod & valnød

Vildsvin - glaseret & grillet med hvedekerner & rødkålsslaw

Grøn Æble Macaron med citronmousse & krystalliseret hvid chokolade

300 kr. pr. person

For reservation og mere info: info@ravnsborgvinbar.dk

Á LA CARTE

Mandag – Lørdag 17.30-22

 

SNACKS

Dansk Blæksprutte
Madagascarpeber & lime

 75,-

Svinekroket
trøffel & citron

3 stk. 75,-

Boghvede Arancini
skiftes dagligt (vegetarisk)

3 stk. 70,-

FORRETTER

Torskeceviche
grillet agurk, tomat, koriander, chili & syltede skalotteløg


90,-

Rødbedetatar
kapers, rødløg, peberrod & valnød

80,-

Oksetatar
dijon, honning, hvedecrouton & radicchio

95,-

Charcuterie
Med sylt og tapenade

95,-

HOVEDRETTER

Dorade
polenta, porre, forårslag & parmesan

155,-

Vildsvin
glaseret & grillet - med hvederkerner & rødkålsslaw

150,-

Risotto
porre, hvidløg, risflage & Krystal Karl

145,-

DESSERTER

Grøn Æble Macaron
citronmousse & krystalliseret hvis chokolade

70,-



Chokolade trøfler 
Med krystalliseret hvid chokolade

per stk. 25,-

Ost 
3 slags oste, knækbrød og sødt

95,-

  Tilmeld nyhedsbrev...
TILMELD NYHEDSBREV...

Tilmeld dig nyhedsbrevet og hold dig opdateret omkring maden, vinen og events.

×